Je n'ai jamais utilisé Retroarch...Donc je peux pas te répondre à ce sujet...
J'ai testé un peu Dolphin et les Jeux GameCube, C'est pas toujours parfait, mais c'est jouable...
Maro Kart Double Dash, lui, tourne parfaitement
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZrpRROq5MBQEtwipEbzXQBpRDKIL3t3W